Rosa Sastre se formó en Medicina y Cirugía en la Universidad de Valladolid, especializándose además en Homeopatía, Homotoxicología y Terapia Antihomotóxica, ampliando sus conocimientos a titulaciones como Enfermería Naturista, siendo además ponente en cursos de Introducción a la Medicina Naturista. Cursó también Técnicas de relleno con ácido hialurólico, Curso de Toxina Botulínica, Curso de Oligoelementos de Pediatría, entre otros. Responsable médico de las clínicas de Valladolid, coordinada con el resto de clínicas de la región.