5 restaurantes para comer sano en Castilla y León
La Semana Santa está a la vuelta de la esquina. Por eso, en Clínicas Massana hemos hecho una recopilación de cinco restaurantes de Castilla y León que no te puedes perder estas vacaciones si quieres comer sano, y que harán las delicias de los más foodies (amantes del comer y del beber 😉).
Porque disfrutar de la gastronomía que ofrece nuestro país no está reñido con comer rico y saludable.
5 restaurantes para sentarse la mesa sin descuidar la alimentación
RIOLUZ GASTRONOMÍA (Valladolid)
Este restaurante de Valladolid destaca por su comida diferente y por su entorno incomparable. Se encuentra en la Cúpula del Milenio, a orillas del Pisuerga, y a tan solo 10 minutos de la Plaza Mayor.
Rioluz ofrece una carta de lo más variada, para todos los gustos y bolsillos, especializada en la comida mediterránea.
Se diferencia por su servicio, platos, calidad y por su atmósfera de tranquilidad.
Además, es el primer restaurante de Castilla y León con el sello de calidad certificada sin gluten. Es decir, sus menús son aptos para personas celíacas.
¡Y un consejo más! No te puedes ir sin probar sus deliciosos y sanos postres: crêpes, tartas, helados…, que seguro que te dejarán con ganas de volver pronto.
Plaza del Milenio, 12
LA ORONJA (Zamora)
Ubicado en una de las principales arterias de Zamora, la céntrica calle de Santa Clara, este restaurante ofrece menús variados y de una alta calidad, así como vinos y bebidas que no te puedes perder.
Es ideal si quieres almorzar en familia en un ambiente agradable y acogedor.
Este restaurante zamorano sobresale por la presentación y elaboración de sus platos.
Pero, si lo que te apetece es tapear, no hay problema. La Oronja también te ofrece su servicio de la “Gastrotaberna”, en el que podrás degustar de su rica cocina en miniatura, que está actualmente tan de moda, y con la que podrás probar diferentes platos en pequeña cantidad para cuidar tu línea.
C/ de Santa Clara, 2
COCINANDOS (León)
Este restaurante, que tiene en su poder una Estrella Michelín, es un buen lugar para salir de la habitual ruta de las tapas en León.
Su oferta se compone de un único menú de degustación,compuesto por productos tan variados y saludables como los garbanzos, alcachofas, quesos o vieiras. Carta que también es apta para celíacos y vegetarianos.
Un lugar más que recomendable si durante Semana Santa visitas León, con un precio bastante asequible, si tenemos en cuenta su calidad. Vale la pena, sin duda!
C/ Las Campanillas, 1
LA FÁBRICA (Burgos)
Situado cerca del centro de la ciudad, ofrece una cocina creativa y vanguardista con productos y verduras frescas y de temporada, de la mano del chef Ricardo Temiño.
Aunque es difícil reservar mesa, dado el gran éxito que tiene este lugar con aires tan modernos, merece la pena intentarlo por su excelente comida y trato personalizado.
Tiene hasta cuatro menús diferentes: menú degustación, menú para grupos, carta y menú del día. Además de unos postres riquísimos con los que se te harán la boca agua.
C/ Briviesca, 4
LA PEPITA BURGER (Salamanca)
Terminamos nuestro tour por algunos de los mejores restaurantes de la Comunidad en Salamanca. A pocos minutos de la Plaza Mayor se encuentra La Pepita Burger, donde podrás saborear distintos tipos de deliciosas hamburguesas, sin dejar a un lado tu dieta.
Este restaurante ha creado un nuevo concepto gastronómico diferente a las hamburguesas tradicionales, apostando por carne a la parrilla, salsas sin conservantes o panes artesanos.
En caso de que no te atraigan las hamburguesas porque creas que no se adapten a tu idea de comida sana, no te preocupes, en este local también te ofrecen una amplia variedad de ensaladas de todo tipo, en las que podrás combinar diferentes ingredientes y sabores.
Plaza Ángel, 2
Comer de una forma saludable te puede ayudar si estás cuidando tu alimentación o si estás pensando en perder peso. Si es así, te recomendamos que te pongas en manos de especialistas, como los que tenemos en el Instituto Médico de la Obesidad de Castilla y León de Clínicas Massana (IMOBE).
Cualquier duda que tengas acerca de tu alimentación o sobre algún tratamiento para adelgazar, ellos te ayudarán y asesorarán en todo lo que necesites. Pide cita e infórmate sin compromiso.
