ALIMENTOS PARA PREVENIR LA CAÍDA DEL CABELLO

La estructura del cabello está compuesta por proteínas. Por ello, una de las causas más comunes de debilidad y caída de pelo son aportes nutricionales incorrectos. Los mejores alimentos para fortalecer el pelo y prevenir su caída son aquellos con muchas vitaminas y sales minerales.

Algunos de los nutrientes y componentes que contribuyen a la salud capilar son:

  • VITAMINAS: Las podemos encontrar en las frutas y verduras en general, pero cabe destacar las verduras de hoja verde por su alto contenido en vitamina A, las judías verdes que aportan vitamina B, y los huevos, ya que contienen la llamada biotina o vitamina H (es necesario recordar que el cuerpo humano solo es capaz de absorberla si están cocinados).
  • HIERRO: Se halla en la carne roja, las espinacas, la mayoría de verduras, las lentejas… Su función es la oxigenación del cuero cabelludo y su pigmentación.
  • COBRE: El cobre, que ayuda en la síntesis de la melanina del pelo, lo encontramos en alimentos como los mariscos, los frutos secos o los cereales entre otros
  • ZINC: Este componente es vital para el crecimiento del pelo y podemos encontrarlo en alimentos como el chocolate, las ostras, la mayoría de semillas…
  • AZUFRE: Se encuentra en el perejil, el apio, los pimientos, la soja… Es muy apropiado para fortalecer el pelo débil y quebradizo.
  • POLIFENOLES: Presentes en el aceite de oliva, el chocolate, la salvia y la albahaca, cumplen una función antioxidante.
  • MAGNESIO: Especialmente notable en almendras, activa las reacciones enzimáticas que mantienen sano el cabello.
  • SELENIO: Nueces, espárragos, ciruelas, guisantes… Todos ellos contienen este componente útil para combatir los radicales libres.
  • RESVERATROL: Esta proteína es la encargada de desactivar los genes que envejecen prematuramente el cabello y además es buena para bajar el colesterol. Se encuentra en el vino tinto, las moras, el chocolate amargo…

Lo mejor es incluir todos estos alimentos en una cantidad adecuada cada vez que comemos. Una dieta correcta incluiría pocas proteínas, mucha verdura y, al menos, una fruta al día.

 

BONUS: ALIMENTOS NO RECOMENDADOS

  • Frituras en general
  • Helados
  • Grasas y embutidos
  • Cafeína

Lo normal es perder entre 50 y 100 cabellos al día, más allá se puede considerar un problema serio. Ahora bien, los factores que pueden provocar la caída del pelo son muy diversos y no tienen por qué tener relación directa con la alimentación (puede ser por estrés, la herencia genética, el clima…). Aún así, una dieta adecuada puede favorecer la salud del cabello, prevenir su caída o mejorar el tratamiento contra la misma. Por lo tanto, una dieta no es suficiente para combatir la alopecia una vez diagnosticada, pero una mala alimentación puede empeorar la situación, y los nutrientes adecuados pueden ayudar a que el pelo luzca brillante fuerte y sano.

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